Punteruoli della farina

I 3 comuni coleotteri della farina: come distinguerli e dove si trovano più spesso?

È molto probabile che tu ti imbatta in 3 principali tipi di punteruoli della farina e non è raro trovarli tutti insieme nel prodotto infestato.

🪲 PUNTERUOLO DELLA FARINA ROSSO-RUGGINE (TRIBOLIUM CASTANEUM)

Il più rossastro del trio, T. castaneum presenta un evidente e netto clava antennale a tre segmenti e può volare quando le temperature superano approssimativamente i 30°C.

È comune negli ambienti e nei climi più caldi—come mulini per la farina, impianti per cereali e spezie—e tende ad accumularsi intorno alle fonti di calore e alle luci. Poiché gli adulti possono volare, questa specie si disperde rapidamente tra le diverse aree quando porte o finestre sono aperte, e le popolazioni possono aumentare velocemente nelle stagioni calde.

🪲 PUNTERUOLO DELLE FARINE CONFUSO (TRIBOLIUM CONFUSUM)

Più di un castano opaco che di un rosso brillante, T. confusum presenta una clava antennale graduale piuttosto che una punta brusca a tre segmenti e non è in grado di volare.

Prospera in ambienti temperati, come panifici e linee di confezionamento dove la polvere di farina è sempre presente. Questo coleottero è ben adattato a “stanze calde” leggermente più fresche rispetto a T. castaneum.

Negli impianti chiusi, il calore interno generato dalle attrezzature mantiene le popolazioni in pieno sviluppo e i coleotteri si diffondono silenziosamente seguendo il flusso dei prodotti.

🪲 PUNTERUOLO DELLA FARINA SCURA (TRIBOLIUM DESTRUCTOR)

Tipicamente più scuro rispetto agli altri punteruoli della farina - spesso di un marrone intenso fino a quasi nero. T. destructor è un po’ più grande e tozzo, con dimensioni che si aggirano intorno ai 5 - 6 mm e può volare.

Molto probabilmente li troverai in infestazioni gravi e di lunga durata in climi freschi o temperati, soprattutto dove nei mulini, nei panifici e negli impianti per mangimi e cereali si sono accumulati vecchi sversamenti e polvere di farina compattata.

È un forte spazzino nei residui polverosi e riesce facilmente a farsi strada nei prodotti confezionati attraverso le giunture e altri punti deboli di ingresso.

Quali parassiti della dispensa assomigliano al punteruolo della farina e come distinguerli?

1. Cappuccino dei cereali dai denti seghettati/coleottero dei cereali del mercante (Oryzaephilus spp.): coleotteri molto più appiattiti con evidenti denti “a sega” sui lati del torace. Questi coleotteri dei cereali sono corridori attivi che non volano.

2. Tarlo del tabacco e tarlo dei prodotti da drogheria (Lasioderma & Stegobium): questi coleotteri hanno una forma più arrotondata/ovale. Presentano elitre scanalate o lisce e antenne seghettate. Sono comunemente associati a spezie, prodotti botanici e generi secchi, piuttosto che alla lavorazione della farina.

Ad alto ingrandimento si possono notare piccole differenze: il corpo del coleottero del biscotto è ricoperto di corti peli bruno‑giallastri, mentre il coleottero del tabacco è glabro. I coleotteri del pane hanno elitre scanalate e una mazza antennale a 3 segmenti sulla punta delle antenne, mentre il coleottero del sigaro ha antenne seghettate.

3. Tarme della farina o coleotteri tenebrionidi (famiglia Tenebrio): Di dimensioni maggiori (13 - 18 mm) e per lo più associati a prodotti stoccati da molto tempo o a residui, le larve (tarme della farina) sono molto più grandi di quelle del punteruolo della farina. Assomigliano soprattutto al coleottero scuro.

Come faccio a procurarmi i coleotteri della farina?

Gli insetti delle derrate immagazzinate a volte sembrano comparire dal nulla, ma non è così. Questi sono i principali motivi per cui compaiono i punteruoli della farina:

• Merci in entrata infestate: la principale via di ingresso in un edificio. Uova o larve sono già presenti all’interno del prodotto macinato, dei cereali, delle spezie, del cibo per animali domestici o dei mix di noci/semi.
• Sversamenti e residui:I residui si accumulano in sili, miscelatori, nastri trasportatori, linee di confezionamento o di produzione e sotto le scaffalature. Pavimenti o scaffali sporchi con sversamenti attirano rapidamente coleotteri adulti.
• Tramite movimenti interni/logistici tra le aree di stoccaggio, lavorazione e confezionamento, dovuti a scarsa rotazione o a lunghi tempi di permanenza che permettono alle popolazioni di proliferare.
• Ambienti caldi e umidi: queste condizioni attirano gli scarafaggi adulti, che volano all’interno e depongono le uova. La temperatura accelera lo sviluppo e permette una rapida crescita della popolazione.
• Un imballaggio sigillato malepermette agli adulti di volare o strisciare all’interno e deporre facilmente le uova.