Punteruolo del grano, del riso e del mais

I coleotteri dal “muso” nei tuoi cereali e legumi.

I punteruoli sono piccoli coleotteri con un caratteristico rostro (proboscide). Alcune specie attaccano i chicchi interi e sani (parassiti primari), altre preferiscono legumi/fagioli, e il termine “punteruolo della farina” è spesso usato in modo generico per indicare i coleotteri della farina o i punteruoli che si trovano nei prodotti macinati.

Nelle abitazioni, i punteruoli contaminano gli alimenti secchi e perforano le confezioni. Nelle aziende, causano non conformità di qualità, respingimenti di prodotto, fermi di linea e rischi per il marchio.

In Anticimex, combiniamo ispezioni approfondite, monitoraggio e trattamenti sicuri e mirati per prevenire ed eliminare le infestazioni di punteruoli.

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1. Monitoraggio: Sono difficili da individuare, quindi il monitoraggio è importante.
2. Prevenzione: I loro danni possono essere molto estesi, quindi la prevenzione 24 ore su 24, 7 giorni su 7 è fondamentale.
3. Trattamento: Pulizia intensiva e trattamento termico

Punteruoli del fagiolo dall'occhio

Nome comune: spesso confuso con il “tonchio del fagiolo”, un termine generico che si riferisce a un gruppo di curculionidi, ma che più comunemente indica l’Acanthoscelides obtectus.

Nome latino: Callosobruchus maculatus

Il tonchio del fagiolo dall’occhio appartiene alla famiglia dei Crisomelidi (coleotteri fogliari) e, in quanto tale, non è un vero tonchio.

Com’è fatto il tonchio del fagiolo dall’occhio?

Dimensioni: circa 2 - 4 mm,
Colore: marrone screziato;
Muso corto;
Attacca i legumi come fagioli dall’occhio, lenticchie e ceci.

Punteruolo dei fagioli

Nome comune: Coleotteri dei semi

Famiglia: Chrysomelidae > Bruchinae (con circa 1650 specie in tutto il mondo)

Despite the name, bean 'weevils' are not true weevils (not Curculionidae). They’re leaf-beetles specialised for dry seeds.

Com’è fatto il tonchio del fagiolo?

Dimensioni: circa 2–5 mm e di forma ovale-compatta, sebbene il gruppo vari tra ~1–22 mm a livello mondiale.
Colore: Gli adulti sono solitamente da marrone a nero, spesso marmorizzati o maculati.
Le teste appaiono corte e rientrate (senza muso allungato), le antenne sono relativamente corte e un rapido indizio per l’identificazione è che le elitre (copri-ali) non ricoprono completamente l’estremità finale dell’addome.
Molte specie si fingono morte e si lasciano cadere quando vengono disturbate.
Li incontrerai nei negozi di prodotti sfusi, nelle dispense, nelle scorte di aiuti alimentari, nelle linee di lavorazione dei legumi o nei magazzini, dove si nutrono di semi secchi, in particolare legumi: fagioli, piselli, ceci, lenticchie, fagioli dall’occhio.
Possono sopravvivere solo in edifici riscaldati nei climi freschi.

Punteruolo del cotone

Nome latino: Anthonomus grandis

Sebbene non sia considerato un infestante della dispensa, ma piuttosto un parassita da campo (del cotone), le larve possono causare gravi perdite di resa (fibra/semi) nell’industria tessile.

Com’è fatto il punteruolo del cotone?

Gli adulti sono ~6–8 mm lunghi, con un pronunciato rostro (proboscide) e un aspetto grigio‑bruno, leggermente ricoperto di scaglie vellutate.
Incontri i punteruoli del cotone nelle zone di coltivazione del cotone (campi, cotonifici).
All’inizio della primavera, l’adulto perfora la gemma e vi depone le uova. Le larvesi sviluppano all’interno del bocciolo, distruggendo la fibra e i semi e causando gravi perdite di resa.
È stato completamente debellato grazie a un programma nazionale negli Stati Uniti, ma riesce ancora a sopravvivere al confine con il Messico.

Punteruolo della farina

Di solito si riferisce a punteruoli della farina (Tribolium) oppure a Sitophilus adulti rinvenuti in prodotti macinati. Se l’insetto è provvisto di rostro, pensare a un punteruolo; in caso contrario, potrebbe trattarsi di un punteruolo della farina.

Ciclo di vita medio dei punteruoli

I punteruoli attraversano una metamorfosi completa: uovo → larva → pupa → adulto. Nei magazzini caldi, il passaggio da uovo ad adulto può richiedere circa 4–7 settimane per molte specie; in ambienti più freschi si prolunga fino a diversi mesi.

Le femmine depongono le uova all’interno dei chicchi interi o all’interno di semi/legumi; le larve si nutrono nascoste, poi si impupano e, da adulte, rosicchiano un foro di uscita rotondo. Gli adulti possono vivere da settimane a mesi, e alcune specie volano, favorendo la diffusione.

Insetti che assomigliano ai tonchi

Le larve delle tignole (tignola fasciata/tignola mediterranea della farina): hanno zampe e una testa marrone ma nessun rostro; lasciano ragnatele di seta e prodotto agglomerato. Le larve dei tonchi sono nascoste all’interno dei chicchi/fagioli, spesso non le vedi finché non emergono gli adulti).
Larve del punteruolo della farina (Tribolium): sottili, molto mobili, simili alle larve della tarma della farina con piccole zampe; di solito presenti in polvere/residui di farina, non all’interno dei chicchi interi.
Larve di mosca: senza zampe, morbide, affusolate larvette in materiale umido/in decomposizione (bidoni, scarichi), non in prodotti secchi da dispensa. material (bins, drains), not dry pantry goods.
Larve del coleottero ragno: a forma di C e pallide, ma associate a residui polverosi; gli adulti hanno un aspetto simile a ragni, con corpo tondeggiante e senza rostro.

Luoghi in cui si trovano comunemente i tonchi

SPECIE	INFESTA	COMUNEMENTE PRESENTE IN
Punteruolo del grano	Grano e cereali	Magazzini temperati, silos, elevatori per cereali e mulini
Punteruolo del fagiolo e del fagiolo dall'occhio	Legumi secchi: fagioli dall’occhio, lenticchie, ceci	Negozi di alimentari etnici, scorte di aiuti alimentari, trasformatori di legumi, magazzini e vendita al dettaglio
Punteruolo del riso e del mais	Riso, frumento, mais/granoturco, pasta, cereali per la colazione	Abitazioni, silos per cereali, mulini o logistica alimentare

Hai bisogno di aiuto per l'identificazione?

Cosa provoca questi insetti della dispensa?

Alimenti acquistati / merci in entrata già infestati da uova o larve.
Un ambiente caldo e secco è ideale per prosperare e accelera lo sviluppo.
Tempi di permanenza lunghi.
Imballaggi scadenti o deboli e giunzioni polverose favoriscono la diffusione tra gli adulti.

Una parte utile della natura

I tonchi sono spesso considerati dannosi, eppure dal punto di vista ecologico contribuiscono al naturale processo di decomposizione: nei loro habitat scompongono i semi e consumano i residui, restituendo nutrienti all’ecosistema.

Punteruoli dei prodotti alimentari