Valeria Paradiso
Technical Manager
Technical Manager
- Definisce le linee guida tecniche di Anticimex Italia e ne garantisce l'applicazione uniforme su tutto il territorio nazionale, attraverso l'ufficio tecnico centrale e i Service Manager sul campo.
- È il punto di riferimento tecnico principale per clienti dell'industria alimentare e farmaceutica, supportando i Responsabili Qualità nell'implementazione di piani IPM (Integrated Pest Management) conformi alle certificazioni BRC, IFS e ISO 22000.
- Rappresenta Anticimex come relatrice in convegni, webinar, seminari universitari e conferenze di settore, contribuendo alla diffusione della cultura del pest control professionale in Italia.
Competenze ed expertise
- Pest Control nell'industria alimentare e farmaceutica
- Integrated Pest Management (IPM) e normativa biocidi (Reg. UE 528/2012)
- Redazione e supervisione di piani di gestione degli infestanti
- Sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
- Pest control ecosostenibile: atmosfere modificate, alte temperature, sistemi Smart, confusione sessuale
- Audit e ispezioni tecniche
- Gestione della Pubblica Amministrazione e conformità normativa (AUSL, nuclei antisofisticazione)
- Formazione del personale tecnico e operativo
Settori di attività
- Industria alimentare e farmaceutica
- Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
- Pubblica Amministrazione
- Aziende con certificazioni qualità (BRC, IFS, ISO 22000)
- Ristoranti e ristorazione collettiva
Percorso professionale
In Anticimex dal 2015, dove ricopre fin dall'inizio il ruolo di Technical Manager, con responsabilità sulla definizione e sull'applicazione delle linee guida tecniche nazionali.
Prima di Anticimex ha lavorato come Responsabile Qualità in diverse aziende del settore alimentare, nei comparti carni e bakery — un background che le ha permesso di costruire una comprensione profonda delle esigenze dei propri clienti industriali.
Sede
Anticimex Italia – Sede Centrale Milano
Via Ettore Bugatti 12
20142 Milano
Technical Manager
- Definisce le linee guida tecniche di Anticimex Italia e ne garantisce l'applicazione uniforme su tutto il territorio nazionale, attraverso l'ufficio tecnico centrale e i Service Manager sul campo.
- È il punto di riferimento tecnico principale per clienti dell'industria alimentare e farmaceutica, supportando i Responsabili Qualità nell'implementazione di piani IPM (Integrated Pest Management) conformi alle certificazioni BRC, IFS e ISO 22000.
- Rappresenta Anticimex come relatrice in convegni, webinar, seminari universitari e conferenze di settore, contribuendo alla diffusione della cultura del pest control professionale in Italia.
Settori di attività
- Industria alimentare e farmaceutica
- Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
- Pubblica Amministrazione
- Aziende con certificazioni qualità (BRC, IFS, ISO 22000)
- Ristoranti e ristorazione collettiva
Sede
Anticimex Italia – Sede Centrale Milano
Via Ettore Bugatti 12
20142 Milano
Competenze ed expertise
- Pest Control nell'industria alimentare e farmaceutica
- Integrated Pest Management (IPM) e normativa biocidi (Reg. UE 528/2012)
- Redazione e supervisione di piani di gestione degli infestanti
- Sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
- Pest control ecosostenibile: atmosfere modificate, alte temperature, sistemi Smart, confusione sessuale
- Audit e ispezioni tecniche
- Gestione della Pubblica Amministrazione e conformità normativa (AUSL, nuclei antisofisticazione)
- Formazione del personale tecnico e operativo
Percorso professionale
In Anticimex dal 2015, dove ricopre fin dall'inizio il ruolo di Technical Manager, con responsabilità sulla definizione e sull'applicazione delle linee guida tecniche nazionali.
Prima di Anticimex ha lavorato come Responsabile Qualità in diverse aziende del settore alimentare, nei comparti carni e bakery — un background che le ha permesso di costruire una comprensione profonda delle esigenze dei propri clienti industriali.
Da oltre dieci anni la voce tecnica di Anticimex Italia, Valeria Paradiso è la figura di riferimento per le linee guida nazionali del pest control: dall'industria alimentare alla sostenibilità ambientale, dalla normativa biocidi alla gestione integrata degli infestanti.
Valeria Paradiso unisce una formazione scientifica in scienze e tecnologie alimentari a una carriera costruita interamente attorno alla qualità e alla sicurezza nel settore food e farmaceutico.
Dopo aver ricoperto ruoli da Responsabile Qualità in aziende di diversi settori merceologici è entrata in Anticimex nel 2013, dal 2015 guida il dipartimento tecnico nazionale. Il suo approccio al pest control è quello di chi conosce la sicurezza alimentare dall'interno: rigore normativo, visione strategica e una forte attenzione all'innovazione sostenibile.
Media e stampa specializzata
- Tarme gourmet. La pasta fatta in casa piace anche a loro? Adriatic Economy Observer, 11/11/2022.
- Rimedi contro le tarme nel cibo, Informacibo - sapere di sapori, Alessandra Favaro, 10/11/2022
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- Topi in azienda? Ora si catturano con telecamere e controllo tech, Bologna Today, 21/10/2019
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- Latina invasa dalle zanzare tigre: ecco la ricerca, Fatto Latina, 26/7/2019
- Industria alimentare: Sicilia e Campania ai vertici, Italia Fruit News, 29/03/2018
- Zanzare, la settimana dell'invasione: la mappa delle citta grave; piu grave; infestate, Leggo Scienze, 23/07/2017
- Focus di Anticimex sull’industria alimentare, GSA News magazine online dei servizi di pulizia professionale, 6/06/2017
- Imperia al terzo posto per l’industria alimentare in Liguria, il focus di Anticimex, Riviera 24, 25/10/2016
- L’Emilia Romagna al 5° posto per numero di imprese dell’industria alimentare con 4.714 aziende attive, Il Piacenza, 25/10/2016
- Dai grandi personaggi morsi nel passato alle punture di oggi la zanzara si prepara all’estate 2016, Valle d’Aosta glocal, 24/06/2016
- Zanzara tigre: è allerta fino al primo agosto in molte province del Piemonte, Cuneo Cronaca
Conferenze ed eventi di settore
- Professione Enogastronomo III - “Pest control nelle aziende alimentari”, 20/04/2026
- Seminario DAFE OTA Basical: ‘Principali infestanti dell’industria alimentare; normativa e controlli’, 26/03/2026
- Disinfestando 2024: strategie di disinfestazione integrata, 22/11/2024
Webinars Anticimex pest control
- Gestione del pest control: su normativa, derattizzazione e Pubblica Amministrazione, con il caso virtuoso dell'Umbria
- Il pest control ecosostenibile: su sostenibilità ambientale, sistemi Smart, atmosfere modificate e confusione sessuale
800 482 320